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Benvenuti al corso sulle Frodi alimentari - Analisi del rischio e mitigazione di Mérieux NutriSciences! Il corso affronta il tema della prevenzione delle frodi nell’industria alimentare, analizzando le tipologie più diffuse, il quadro normativo, i requisiti dei principali standard volontari GFSI e le strategie di analisi e mitigazione del rischio di frode in azienda. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni

Benvenuti al corso sulla Food defence di Mérieux NutriSciences. Il corso tratta della corretta gestione della food defence nell’industria alimentare, analizzando il quadro normativo e i requisiti dei principali standard volontari GFSI, le modalità di implementazione in azienda, la gestione del tema negli Stati Uniti e il ruolo chiave dei dipendenti. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni

Benvenuti al corso dedicato all’approccio HACCP e alle buone prassi nella produzione dei MOCA di Mérieux NutriSciences! Questo corso online rappresenta un utile percorso formativo per chi produce MOCA – Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti. Durante il corso verranno affrontati i principali riferimenti normativi e i sistemi di gestione rilevanti per il settore, i principi dell’HACCP applicato ai materiali a contatto, i pericoli associati alla loro produzione, le principali buone prassi igieniche (GHP) e di fabbricazione (GMP) da adottare, oltre ai temi della tracciabilità e dei controlli operativi. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni

Benvenuti al corso dedicato alle buone prassi nella produzione dei MOCA di Mérieux NutriSciences! Questo corso online rappresenta un utile percorso formativo per tutti gli operatori che manipolano MOCA – Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti. Durante il corso verranno affrontati i principali riferimenti normativi, le principali buone prassi igieniche (GHP) e di fabbricazione (GMP) da adottare e i temi della tracciabilità e dei controlli operativi. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni

Benvenuti al corso sulla gestione degli allergeni di Mérieux NutriSciences. Il corso tratta della corretta gestione degli allergeni nell’industria alimentare, analizzando le conseguenze delle allergie alimentari, la normativa di riferimento, le modalità di gestione in azienda, le buone pratiche operative e le regole di etichettatura e di comunicazione al consumatore. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni

Benvenuti a questo corso sulla prassi UNI PDR 125:2022 di Mérieux NutriSciences! ll corso tratta dei principi fondamentali della UNI/PdR 125 sulla parità di genere e della sua importanza per le per aziende. Verranno affrontati aspetti quali la politica aziendale, il comitato guida, il piano strategico e i KPI, oltre alle azioni quotidiane per contribuire a un ambiente di lavoro inclusivo, come la comunicazione non ostile, la prevenzione e gestione delle molestie e le possibili modalità di segnalazione. Pagamento Il pagamento della quota di iscrizione può essere effettuato: con carta di credito / paypal cliccando su “Aggiungi al carrello” e seguendo le indicazioni oppure con bonifico bancario, con un supplemento di € 3, creando il tuo account e compilando il seguente form: FORM Ulteriori informazioni